Diseño Sencillo de Casas de Campo

Diseño sencillo de casa ecológica en el campo,  pensado para una sola persona.


Ubicado en el Bosque de Alimentos de Villalba de la Sierra, Cuenca
De la Red Ibérica de Bosques Comestibles



Casa de campo pequeña con fardos de paja, diseño Arquitectura Komestible

Casa pensada constructivamente con fardos de paja

"Es una casa pequeña de paja levantada del suelo con una tarima de madera "

¿Porque este material?
Es más rápido constructivamente, puede moldearse y es un gran ahorro en los gastos de calefacción/refrigeración. 

La geometría total es un rectángulo, pero el área de estancia descontando el baño, es un cuadrado que se convertirá en redondo, gracias al barro.

Son dos plantas, pero con un vacío. Se acede a la segunda planta con una escalera de gato
Diseño autosustentable: El baño y el fregadero de la cocina se abastece de agua por la acumulación de agua lluvia con dos tanques. Para el reciclaje de desecho se utiliza el baño compost, para la calefacción se utiliza un horno universal  y un serpentir que reforzara el calor que sube hasta el segundo nivel.

Diseño de Casa Pequeña, Funcional y Ecológica

Este diseño esta pensado como una casa ecológica en su construcción y funcionalidad. 

Ubicada en Barcelona en el medio Rural. Esquema Básico.
Proyecto de la Red Ibérica de Bosques Comestibles: 


Este diseño de casa pequeña esta ubicado en Barcelona, diseño de la ofician de Arquitectura Komestible

Diseño con balas de alpaca para darle forma a la casa 


"La casa esta pensada para una construcción rápida y fácil, utilizando la técnica Nebraska
25 m2 aproximadamente si contar con el baño

La geometría es cuadrada que luego se moldeará a redonda, gracias al barro. La casa esta sobre una tarima de madera, ubicada según el diseño del bosque, y su funcionalidad climática siguiendo la trayectoria solar, la mayor visual la tendrán al sur que luego en verano se utilizarán elementos para la contrarrestar la incidencia solar.

Es autosustentable en reciclaje de desechos, dispone de un baño seco con compost, recolección de agua lluvia que va directamente al baño, calefacción del horno universal entre el baño, primera y segunda planta la cual se accede por una escalera gato, esto para no perder espacio de estancia.

Bioconstrucción al Estilo Nebraska

Muros de carga con fardos de paja, estilo constructivo para casas de paja

BIOCONSTRUIR AL ESTILO NEBRASKA

Es la construcción de una casa ecológica con muros portantes de alpacas de paja sin la ayuda de elementos estructurales.
Es un sistema sencillo por su ejecución, reduce el tiempo y los costos de construcción son más bajos.

El fundamento en los muros de carga es que estén muy compactos y que las paredes se armen compactas.

La altura de los muros debe ser como máximo cinco veces el ancho, por lo tanto, con fardos pequeños solamente se harán construcciones de una planta. Las construcciones de dos plantas con muros portantes sólo pueden hacerse con fardos jumbos.



Deben tener una viga perimetral en la parte superior, y deben estar unidas a los cimientos mediante elementos de tracción.

El pretensado de los elementos de tensión dentro del muro debe ser mayor que las cargas del techo, de manera que los fardos no reciban compresión adicional. La tensión a los cimientos puede obtenerse mediante varillas de puntas roscadas en el centro del muro, o mediante flejes interiores o exteriores.
Si se aprieta con varillas roscadas centrales, los fardos de paja deben estar ensartados con mucho cuidado y requiere que las varillas estén bien repartidas.
 Con los flejes es importante tener en cuenta, que es difícil controlar que haya una presión uniforme y que se pueden doblar molestando la construcción del muro.

Bioconstrucción con COB


La bioconstruccion de una casa con la Tecnica Cob, es la mas sencilla de todas ya que es de modo artesanal


CASAS ECOLÓGICAS HECHAS CON COB

El bajo coste es uno de los factores determinantes que mas nos atrae de los sistemas de construcción con tierra cruda. 
 Es una de las muchas bondades que nos da la naturaleza, y hablar de cualquier técnica constructiva natural como el cob o los bloques de tierra comprimida es hablar de economía, bienestar físico, mental, espiritual y mas hoy en día, es una alternativa a la crisis ambiental en la que vivimos.

¿ Que es el cob ?

El Cob es uno de los tantos sistemas constructivos tradicionales de tierra cruda que el hombre ha desarrollado a lo largo de su existencia, esencialmente es un proceso artesanal, ideal para la autoconstrucción y la participación comunitaria.

Diferencia con el adobe 

Es el secado en el sitio, las paredes se van levantando con la mezcla aún fresca. Una vez secada la mezcla, la paja interior queda trabada como una red tridimensional y las paredes se transforman en una pieza monolítica sin los puntos de quiebre que significan las juntas existentes entre los bloques de adobe.

Ejemplos de Casas 

Aproximadamente unas 20.000 casas de cob existen actualmente sólo en el condado de Devon, Inglaterra.  Esta técnica ha demostrado ser tan duradero que aún hoy en día casas del viejo mundo permanecen en pie luego de más de quinientos años de vida útil; y son tan resistente que en Yemen algunas edificaciones han alcanzado hasta trece niveles de altura.

Materiales para la construcción 


  • Arcilla no expansiva, es el de sustancia cementante. Dada su característica cohesiva, se encargará de unir entre sí los componente.
  • Arena: Es un material grueso, pesado y con muy poca capacidad de retención de humedad.  La ideal para construir con cob es aquella cuyos granos mayores no sobrepasen un tamaño de 3.8 mm  y que a su vez posea granos de distintos tamaños para que sea capaz de llenar los variados espacios dentro de la mezcla.
  • Paja o fibra natural: La contribución es la resistencia a la tracción y distribución pareja de las cargas y esfuerzos a los que sea sometida la estructura de la casa, formando una especie de malla o tejido que le confiere a la construcción un carácter monolítico
  • Roca: Son un aporte invaluable para la construcción del cimiento
  • Madera: Estructura
  • Materiales Reciclados: es una parte fundamental en las casas ecológicas, pues provee de materiales constructivos, como trozos de concreto, cauchos, maderas de construcción, vidrios de carros, o decorativos, como botellas, trozos de cerámica, y cualquier cosa que nos dicte la imaginación ya que este tipo de construcción da libertad para crear.

Costo para construir una casa con Cob

Al hablar de sistemas alternativos no se puede hablar de un cálculo fijo de costos porque una gran parte de éstos siempre depende de los recursos habidos en cada región y sus posibilidades de ser usados como materiales constructivos. Sin embargo, se estima que el costo de una construcción de cob está por debajo del costo de una construcción convencional en un 75 u 80%


Adobe en Arquitectura

La construcción con adobe: El costo es mínimo en materiales, y a su vez tiene varias técnicas

CASA Y  ADOBE

Son casas ecológicas o edificaciones sostenibles construidas con barro, específicamente una mezcla de arena y arcilla, mezclada con fibras naturales como la paja.
Si están debidamente construidos los muros al exterior y con un buen revoque pueden durar siglos.

Beneficios de construir casas de adobe


  • La tierra utilizada se extrae directamente del suelo que no puede contener materia orgánica 
  • Rapidez en la construcción 
  • Posibilidad de autoconstrucción
  • Costo mínimo
  • Ahorro de madera
  • Resistencia a la intemperie
  • Resistencia al fuego 
  • Ahorro energético en climatización
  • Gran capacidad como aislante sonoro
  • Solidez y durabilidad
  • Se puede reciclar in situ
  • Construcciones más responsables con el medioambiente


Existen diversos sistemas constructivos


Estas técnicas son tradicionales, y están extendidas por todo el mundo, pero han perdido su vigencia por los nuevos materiales de construcción industriales como el cemento que las han relegado a un segundo plano.


  • Ladrillos de adobe, son bloques de barro elaborados con moldes, mezclando agua, tierra y paja. Se secan al Sol y no llevan más que unos pocos días para quedar listos.
  • Tapial o tapia pisada, son muro macizo construidos con tierra amasada mezclando gravilla, arena, limo y arcilla, apisonada en una horma formando una sola pieza.
  •  Cob en castellano sería "mazorca"; es el método más artesanal, prácticamente todo es hecho a mano. A diferencia del ladrillo de adobe y la tapia pisada, es la técnica de construcción más flexible a poder crear formas sin ángulos como curvas. Las paredes son levantadas por “tongadas” o capas en forma ascendente


Es la única arquitectura que se puede calificar como sostenible.

Baño y Compost

Este Diseño de Baño Seco se combina con lombriz roja para el vermicompostaje de los desechos

Diseño de Baños Secos con Separación de Orina

Son cámaras simples y por lo general están diseñados con espacios para dos contenedores intercambiables uno para los liquidos y otro para heces.

Ventajas del Baño Seco

Diseño de inodoro elevado

En arquitectura komestible preferimos los baños en exterior, con bóveda o cámara elevada, ya que son más fáciles de construir,  facilitan el manejo de los contenedores, y el mantenimiento de nuestros vermicompostadores
  • Lo primero, el alma del baño que es el inodoro seco no debe ser de metal, porque puede ser desventajoso por su vulnerabilidad a la corrosión
  • Requerimos escaleras u otro tipo de acceso, pensando siempre en todo tipo usuarios 
  • El volumen de los tarros de contención de las heces y la orina, debe estar pensado en función del número de personas, un limite sería 50 litros para poderlos moverlos con facilidad
Ejemplo para el cálculo de producción de residuos/ día:
5 adultos x 0,4 kg/día = 2 kg/día
5 niños/ancianos x 0,15 kg/día = 0,75 kg/día
Total = 2,8 kg/ día

Lo que consume una lombriz roja californiana
Una lombriz consume su propio peso en el día, osea 1 gr aproximadamente
así que necesitamos unas 2800 lombrices en nuestro lecho o contenedor de heces
  • Los recipientes deben ser de plástico, ya que son impermeables y evitan infiltraciones por agujeros que se pueden producir al estar moviendolos periodicamente; aunque los podemos colocar dentro de una estructura metálica o de madera con ruedas, aquí estaría nuestro ingenio.
  • La altura de la cámara donde se encuentran los envases, puede ser variable según el diseño que tengamos pensado.
  • No se debería instalar el baño en lugares con depresión o puntos bajos topograficamente. Siempre deben estar elevados protegiéndolos de la acumulación de aguas pluviables. 
  • Debe haber puertas que encierren la cámara y generen un ambiente oscuro, porque manejamos lombrices, y deben ser fáciles al abrir y cerrar.
  • Las puertas deben ser construidas con materiales resistentes al clima.
  • Las cámaras deben estar bien ventiladas a través de una cañería vertical que supere la cubierta para evitar la humedad, condensación y malos olores, sin bien, sea cual sea la materia orgánica que incorporemos al lecho de lombrices a las 12 hrs. carecerá de cualquier olor. La orina si se debería recolectar todos los días para que no se estanque.
  • El drenaje de orina será directo a su contenedor, y no debe ser de diámetro pequeño. Puede ser una cañería rígida o flexible; el mínimo recomendado es de 5 cm.
  • También se puede instalar dos inodoros diferenciando el uso, para remediar posibles problemas de obstrucción 
  • El cubículo del baño y su acceso se deben estar pensados para todo tipo de personas (ancianos, niños y discapacitados) y situaciones, como entrar con silla de ruedas o muletas.

Conclusión

Los baños secos con lombrices rojas son una alternativa para las
 casas autosuficientes, que reutilizan las heces para la producción de alimentos, reduciendo los costos en fertilizantes y 
 el consumo de agua

Baño Seco

El Sanitario Ecológico protege en Medio Ambiente

Los baños ecológicos secos, son inodoros que no requieren agua para su funcionamiento

El inodoro seco esta diseñado para separar heces y orinas en depósitos separados.
Estos desechos se convierten  en abonos orgánicos que pueden ser utilizados en nuestros huertos y jardines mejorando la calidad de nuestros suelos.


El Sanitario Ecológico protege el Medio Ambiente

Primero, no utiliza agua y segundo, no descarga agua contaminada en nuestros ríos.
Alternativas naturales para tratarlas aguas residuales

En la casa ecológica son ideales, ya que se vuelve autosuficientes en este caso:

  • No hay alcantarillado 
  • Pueden ser construidos dentro o fuera de la casa
  • Son económicos, limpios, cómodos y no necesitan un pozo ciego
  • Se pueden complementar el sistema con compostaje produciendos vermicompost con las heces humanas.

Para que funcione Correctamente

  • Se debe escoger un espacio cercano, con preferencia en un lugar colindante a la vivienda.
  • Su ubicación debe ser: un lugar seco, sin maleza que pueden producir humedad.
  • No debe existir árboles o plantas cercanas para que las raíces no afecten la estructura, si lo hacemos aislado.
  • La orientación de las puertas de la cámara de almacenamiento de la heces deben estar expuestas directamente al sol, sino se utiliza lombrices.
  • Debe haber una tubería de ventilación que conducirá los malos olores fuera del baño

Los Baños secos siempre se han utilizados en todas las culturas, un ejemplo es la cultura aztecas con la diosa Tlazolteotl, que es la diosa de la caca y  la fertilidad, donde la caca era oro y divina.

Bioconstrucción con fardos de Paja

Fardos de Paja

Es una materia prima renovable que mediante la fotosíntesis de la energía solar toma agua y minerales de la tierra. Se compone de celulosa, lignina y tierra silicia y muestra un exterior ceroso e impermeable.

Cómo paja se considera el tallo seco de los cereales de:

o de plantas fibrosas como

Construcción Natural


Se recomienda la Paja de Trigo, la Escanda o Espelta, el Arroz y el Centeno.

Para la Bioconstrucción de Casas de Paja 

La cebada y la avena, no son tan estables y resulta menos convenientes. La paja se descompone muy lentamente como consecuencia de su alto contenido de silicatos, por dicha particularidad, se utiliza en agricultura ecológica para aflojar el suelo.

Desde hace muchos siglos se usa en Europa y en América como son los techos de quincha que ofrecen una mayor durabilidad. Como agregado en la construcción de casas en adobe se usa con el fin de mejorar el el aislamiento térmico y reducir la rajadura durante el secado de este material.


Dimensiones

Los fardos de paja se hacen en varios formatos los más chicos: Tienen medidas que van de los 32 cm a 35 cm x 50 cm x 50 a 120 cm, si bien el ancho de 50 cm puede ser algo menor.
En la producción de fardos se emplea enfardadoras que hacen una presión entre 80 y 120 kg/ metro cúbico; los fardos hechos con menor presión no son aptos para la construcción natural. El largo de los fardos de la paja usualmente es de 80 a 90 cm.

Los fardos medianos, con medidas de 50 cm x 80 cm x 70 cm a 240 cm y los grandes, con medida de 70 cm x 120 cm x 100 cm a 300 cm aún mayores, son usados por lo general sólo para la construcción de muros portantes, ya que genera ancho de pared mayores y, a causa de su mayor peso, sólo pueden ser movidos con autoelevadores. La presión de enfardado va de los 180 a 200 kg/ metros cúbicos.


Que hay que tener en cuenta a la hora de comprar o hacer fardos de paja

Los fardos de paja fresco de una misma cosecha presentan frecuentemente una humedad diferente según la hora del corte dado que por la mañana está más húmeda que por la tarde.
Para usar el material como elemento en la bioconstruccion, la humedad debe estar por debajo del 15%.

Además, puede acontecer que la densidad y la forma prismática del fardo varien: a mayor velocidad de cosecha, menos exacta la forma de los cantos. Puede ser perjudicial para la calidad de los fardos además, el porcentaje de yuyos del campo: Las hierba se comprime menos y se pudre más rápido con humedades altas.
Los fardos comprados, deben estar libres de hierba, y de ser posible estar comprimidos fuertemente (más de 90 kg/ metros cúbicos) y ser regulares en sus dimensiones.

Los viejos fardos de paja 

Son muy útiles si no presentan ningún signo de putrefacción o moho. El hilo de atar no debe ser elástico, son buenos los flejes de polipropileno, que pueden apretarse mucho más que las cuerdas de sisal.

Los Fardos deben almacenarse 

En forma seca; esto significa que no tengan contacto con la humedad del suelo y deben estar protegido de la lluvia. En la obra, es mejor ponerlo sobre pallets.
Los fardos húmedos no se deben almacenarse herméticamente, pues se secan muy lentamente y existe el peligro de que el microorganismo inicien un proceso de putrefacción.



Muros de Paja en la Bioconstrucción de Casas

Construcción de Muros con Fardos de  Paja

Existen dos sistemas diferentes para la construcción de muros con fardo de paja 

1- Los portantes, en los cuales el peso del techo se descargan en los fardos directamente a los cimientos 

2- Los que tienen una estructura independiente, normalmente de madera, y se rellena o revisten con fardos.


Construcción de Muros con Fardos de Paja

Las técnicas de construcción 

Con muros portantes, es conocida como Técnica Nebraska, por ser la que se utilizó por primera vez en Nebraska, Estados Unidos a fines del siglo XIX. en inglés es nómina como "load bearing".

Por construcción con esqueleto en inglés " non load bearing" 
Se conoce a la estructura de madera, acero y hormigón armado que recibe las cargas de los techos y estabilizan los muros, no teniendo los fardos función estructural alguna, siendo utilizado simplemente como aislante térmico y/o cerramiento para la separación de espacios.

En 1982 el canadiense Luis Gagné desarrolló un sistema de muros portantes llamado "morta-red- bale matrix system" que se conoce también como Técnica Gagné. Mediante la misma, los fardos son colocados como ladrillos con mortero de cemento dejando juntas en cruz, de manera de formar un esqueleto de red o juntas horizontales y verticales que cumplen con las funciones estáticas y de vínculo.
Es, por lo tanto, un sistema híbrido en el cual el fardo de paja y la junta son portantes. A causa de los puentes térmicos que esto sistema genera, no pueden ser aplicados en zonas de clima fríos.

Otro posible uso de los fardos de paja para la construcción de muros 

Es uso posterior como revestimiento de muros existentes; los fardos en estos casos actúa como una capa aislante exterior.

En las edificaciones históricas aparecen a veces diferentes sistemas constructivos, lo que frecuentemente causa patologías, ya que los sistemas portante y no portante se comportan de manera diferente, presentando distintos  respuestas a los esfuerzos de compresión y flexión.

Luego en otro post escribiremos como son los muros portantes de fardos de paja.

También de Puede Interesar:


Casas Ecológicas Autosuficientes

La Casa Ecológica en sí misma se define como una vivienda que funciona con independencia de cualquier tipo de alimentación del exterior.
casa autosuficiente

 A excepción de aquellas que provienen de su entorno inmediato.

Estas Casas no están vinculadas a los principios de servicio de gas, agua, electricidad o alcantarillado sino que por el contrario utiliza la fuente de ingreso de energía del


para auto abastecerse 


Como regla la casa autosuficiente utiliza las propiedades vitales de la tierra pero sin interferir ni alterar 


 La lógica es por lo tanto, situarla las casas en comunidades independientes, justo sobre el terreno donde se puedan utilizar directamente la energía renovables que incide sobre ella. Una vez descentralizada la vivienda se suceden otro sistema: La vivienda podría estar rodeada de la suficiente cantidad de terreno como para cultivar su propia comida, resultando así aún más autosuficiente; creando así una sociedad descentralizada, independiente del sistema y estable en la que cada uno es responsable directamente de la mayor parte de su sistema de supervivencia.

La idea de tener que trabajar la tierra y manejar la casa es una utopía rural moderna

Algunos se horrorizaran por su estado de comodidad sin embargo no parece posible otro futuro ya que nos encontramos en una zona crítica por la falta de combustible en el futuro próximo (de los que  depende la economía actual) originará tal colapso que nos haría cambiar nuestro modo de vida o que sobrevivamos a él


Una aceptación del deseo de autonomía 

Solo puede fundamentarse en la confianza si creemos que es importante para el hombre formar parte de su ecología natural saber cómo puede llevarse a cabo la supervivencia, controlar su propia vida entonces la autonomía es una consecuencia lógica.


Eficiencia Energética en Arquitectura

Constituye un sistema proyectado sostenible que integra armónicamente la vivienda y el paisaje, ahorrando materiales y produciendo menos desechos, a la vez que se conservan los recursos naturales (Bill Mollison)

energia y sostenibilidad


El gran problema que acarrea nuestra civilización capitalista es sobre el consumo de energía que lleva consigo el llamado progreso.


Eficiencia Energética:

Y es en el tema de la productividad de los recursos y en los desechos provocados. Sin energía el mundo no sería igual del que conocemos, y se piensa que nuestra civilización sin energía daría pasos hacia atrás, retrocediendo hacia un abismo, pero todo es conceptual y es ponerse a pensar en el cómo ser más eficientes energeticamente

"Suministrar energía a cualquier coste lleva a utilizar por ejemplo: plantas de energía nuclear para calentar casas que dejan escapar la energía por falta de aislamientos."

William Mcdonough, uno de los diseñadores más innovadores en el tema de productividad, inspirado por el modo que funciona realmente los sistemas de vida, formulo tres principios básicos a la hora de rediseñar procesos y productos, en resumen:

  1. La basura es alimento: 

  1. Se necesita diseñar cada proceso productivo de manera que los restos químicos o industriales, materiales y aguas residuales, se transformen en alimento para otros procesos.

  1. Utilización del Sol:

  1. Este recurso puede llegar a eliminar totalmente nuestra dependencia de los combustibles de hidrocarburo y la contaminación que conlleva.

  1. Respectar la diversidad: 

  1. Se necesita evaluar cada diseño para ver su verdadero impacto en cada planta, animal y en el ser humano. Por ejemplo, un edificio, significa: pensar en su entorno, animales, etc, es generar un diseño consciente para sopesar los efectos inmediatos y alargo plazo y decidir si aumenta la identidad, la independencia y la integridad de las personas.
La gente del mundo quiere servicios que proporcionen energía para sus actividades

Domotización y Sistemas Inteligentes para la Eficiencia Energetica:

Pero si es un sistema inteligente proporcionaría este servicio a bajo coste y mas independiente de las energías convencionales, estaríamos ahorrándonos muchos problemas ecológicos futuros. La revolución de la productividad de los recurso está a punto de cruzar un umbral  ya que hoy sabemos el precio de todo y el coste de nada.

Como decidimos el valor de un árbol de 800 años, sólo tenemos que preguntarnos cuanto costaría hacer uno nuevo, o un nuevo río o incluso una atmósfera nueva.

Necesitamos una economía que pueda detener el deterior ambiental 
Y una sociedad que tenga más trabajo útil y que valga la pena para todos; para sentirnos conformes y no frustrados.

El futuro pertenece a los que entiendan que hacer más con menos es bondadoso, próspero y duradero y asimismo más inteligente e incluso competitivo. 
Así que es tiempo de cambiar nuestra forma de vivir  ya que solo tenemos una sola casa y se esta destruyendo.

Apicultura | Cortin para las Abejas

Colmenas de Abjeas

Protección tradicional de las colmenas contra los osos: 

El Cortín Asturiano

Su Función es de proteger las colmenas o Trobos situadas en el monte de osos y otros animales como el tejón, el zorros; del fuego y de ladrones.



Arquitectura Apícola


El cortin o cortinos es una construcción ideada por los antiguos apicultores o Abeyeiros.
De planta circular  u ovalada de diámetro de 12 a 20 m, alcanzando una altura de 3 mt. Sus muros son de mampostería de 60 cm a 1 mt de ancho, rematado por un alero de losa, la " barda", una losa de pizarra, que sobresalen hacia fuera aproximadamente 40 cm.
La función de este remate, es de impedir que el agua lluvia penetre el muro, y de impedimento a los osos
Algunas veces carece de puertas, ascendiendo al interior por medio de escaleras. Se construyen en pendiente, aprovechando el desnivel del suelo para crear escalones donde se asientan las colmenas, de este modo se le facilita a las abejas la entrada y la salida de las colmenas, pero sin dar sombra en su interior


Apicultura Tradicional Asturiana

Arquitectura Vernacula
No solamenten el cortin es una construcción apícola tradicional de Asturias, esta el Talameiros o Talameiru:
Consiste en una pequeña torre que no sobrepasando los 3 mts. de altura, de planta cuadrada de 2mt.
 En su cima se armaba un suelo de tablas que sobresalin hacia afuera y en los que se asentaba las colmenas. A su ves, al rededor del talameiro se cavava un foso, cerrado por un muro que algunos casos se colocaban colmenas.

La diferencian entre un Cortin a un Talameiru 

Es la cantidad de colmenas que puede albergar. Un talameiru albergaba entre unas 10 o 15 colmenas y el cortin  entre 30 a 60 colmenas. El cortíno fue sustituyendo al talmeiros, prácticamente esta desaparecido




Cortin


Talmeiru




+ arquitectura autosuficiente:  Hórreo Asturiano





Reciclar para Construir Casas Ecologicas

RECICLAJE PARA CONSTRUIR, NO TODO ES BASURA

casas autosuficientes de Carolina Gardiol


Arrojamos a la basura infinidad de cosas útiles que bien se merecen una larga vida. Cuando nos deshacemos de muebles estropeados, neveras averiadas, lavadoras o vehículos viejos, al mismo tiempo estamos enviando al vertedero o basurero un pedazo de nuestro futuro.


Enterramos a gran profundidad o vertemos en el mar los residuos de nuestra opulenta sociedad, pero de este modo no nos deshacemos realmente de ellos. Después de haber esparcido despreocupadamente residuos nocivos por todos lados, no podemos esperar una época floreciente, sino más bien lo contrario.



EN ARQUITECTURA KOMESTIBLE TRABAJAMOS PARA INCORPORAR EN LOS DISEÑOS EL MÁXIMO DE MATERIAL RECICLADO QUE MEJORA LAS CARACTERISTICAS DE CONFORT Y AISLAMIENTO DE LAS VIVIENDAS "CONVENCIONALES" TAN FRÍAS E IMPERSONALES Y QUE DURAN TAN POQUITO... "YA ES HORA DE CAMBIAR EL MODELO Y CONSTRUIR PARA LAS PERSONAS" NOS COMENTA  


La economía moderna no encuentra ninguna razón para el fenómeno de la reutilización, ya que todo esta planeado para no durar, lo que conocemos como la obsolescencia programada. Este modelo, después de un tiempo determinado el producto ya no tiene ningún valor ,es desechado y luego comprado de nuevo por los consumidores.
Lo que se propone ahora es romper con este supuesto: después de varios arreglos mágicos se le da al artículo una nueva oportunidad. Lo viejo resulta bueno como nuevo.

Así que nosotros podemos hacer :

Reutilización : Utilizar algo para el mismo fin más de una vez.
Reciclado : Descomponer los artículos en sus materias primas para utilizarlas de nuevo. Por ejemplo: Las botellas para hacer vidrio y neumáticos de vehículos para el caucho
Recuperación : Literalmente significa rescatar, salvar lo perdido.
Revalorización: Se trata de volver a dar valor a las cosas que primera vista carece de él.
Segunda mano : En este caso el fin original queda desplazado y algunas partes del objeto adquiere una nueva función.

Arquitectura Comestible


Hidroponia, Como Cultivar en Casa ✅

El Sistema de Cultivo Hidrpónico, como su nombre indica básicamente consiste en cultivar con agua: Las plantas verdes elaboran sus sustancias alimenticias fundamentales, que son los azúcares, a partir del agua, y el anhídrido carbónico, del aire.

Hidroponia

Que es Hidroponia

 El mecanismo de la hidroponia es que las raíces absorben estas substancias disueltas en el agua y otras substancias vitales como el nitrógeno, fósforo, potasio; haciendo a la tierra un factor no indispensable para que ellas puedan alimentarse.
La hidroponia es una forma de ser autosuficientes (cultivar en casa tu propia comida)
 y más si te gusta la naturaleza.

Crea tu propio Bosque Comestible, nosotros te ayudamos


Las plantas y arboles para la  Hidroponia





Algunos Árboles que se pueden usar en cultivos hidrponicos:


Algunas Plantas que se pueden usar en cultivos hidrpónicos:



Como hacer Hidroponia Casera


Hidroponia que lleva el Agua

Uno mismo puede realizar algunos sencillos experimentos para ver qué minerales son necesarios para el adecuado desarrollo de la planta. Cada mineral tiene una función especifica.
 Los principales elementos que necesitan las plantas son: nitrógeno, casi siempre utilizado en forma de nitratos, fósforo, potasio, magnesio, calcio, hierro y azufre.
 Todos ellos se utilizan para formar nuevos tejidos en la planta, y el desarrollo de la misma, se resentirá en mayor o menor grado si no puede obtener suficiente cantidad de alguno de ellos.
Las plantas necesitan también otros elementos como el boro, molibdeno y manganeso en cantidades pequeñísimas para que la planta se desarrolle correctamente. Éstos se llaman oligoelementos y son quizá los equivalentes de las vitaminas para las plantas.

Y un alimento esencial, para tener unas plantas saludables es utilizar humus liquido de lombriz.

 Para prevenir la contaminación, disuélvanse siempre los minerales en agua destilada ya que el agua de grifo lleva grandes cantidades de minerales disuelto.


Hidroponia Como Cultivar

 Uno de los tarros de cultivos si es que vamos hacer este experimento debe contener todos los elementos citados y se le denomina tarro de control. La planta contenida en él debe desarrollarse bien, al menos mientras dure el experimento.
Y los otros tarros de cultivos que tengamos debe carecer cada uno de uno de los elementos.


Fórmula para las soluciones de cultivo. 
Solución completa para el tarro de control.
Sulfato cálcico 1 gr
Fosfato cálcico 1 gr
Sulfato de magnesio 1 gr
Nitrato potásico 3 gr
Cloruro férrico, 0.02 gr ( Una pizca)
Sal común ( cloruro sódico) 0.02 gr.

Disolver estas substancias en 4 litros de agua destilada. Y siempre recordar que el exceso de substancias nutritivas pueden intoxicar las raíces.

Solución sin magnesio
Utilizar 1/2 gr. de sulfato potásico en lugar del sulfato de magnesio

Solución sin calcio
Utilizar 1 gr de sulfato potásico en lugar del sulfato cálcico, y 3 gr de fosfato sódico en lugar del fosfao cálcico.


Solución sin hierro
Omitir simplemente la pizca de cloruro férrico

Solución sin potasio
Utilizar 2 gr de nitrato sódico en vez del nitrato potásico

Solución sin fósforo
Utilizar 1/2 gr de nitrato cálcico en vez del fosfato cálcico.

Solución sin nitrógeno
Utilizar 2 gr de cloruro potásico en vez del nitrato potásico en vez del nitrato potásico

Solución sin azufre
Utilizar 1/2 gr de cloruro cálcico en vez del sulfato cálcico, y 1 gr de cloruro de magnesio en vez del sulfato de magnesio.


Dejamos este manual de hidroponia 
para los que quieran 
comenzar un cultivo de hidroponia en casa y ser más autosuficientes






Hornos de Leña


Horno


 El Horno 

Es una de los elementos esenciales de la cocina. Su función es atrapar el calor en un espacio para transmitirlo a los alimentos que se colocan en su interior.

Quien invento el horno de leña

 Se los debemos a los egipcios y babilonios, que empezaron a usarlos hace más de 5.000 años. En esencia consistían en una especie de tapa de adobe en forma de campana, que por primera vez permitía que los alimentos se cocinasen tanto por arriba como por abajo.
En otras culturas de la antigüedad se usaban hornos abiertos para lo que se hacia un hueco o zanja que se forraba de piedras, y luego se calentaban con fuego antes de colocar los alimentos que se cubrían con vegetación.




Horno Tandoor

En algunos paises orientales usan el horno tandoor, de forma cilíndrica llegando alcanzar temperaturas superiores a 400ºC. Este horno permite ahumar los alimentos al tiempo que se cocinan, pero tiene un inconveniente al tener la puerta por la parte superior, se experimentan fuertes pérdidas de calor.
Pero hace más de 2.000 años los griegos decidieron acostar el horno tandoor, pusieron la puerta en la parte frontal y añadieron una solera.
 Los hornos con la puerta delantera eran más eficientes. Se construían de piedra o de ladrillo refractario y así se han conservado los hornos de leña hasta nuestros días.


Como funciona un Horno de Leña

 La transmisión de calor se realiza en parte por radiación de las paredes en formas de ondas electromagnéticas, y por convección  es llevado por las corrientes de aire caliente, y también por conducción de la solera en los antiguos hornos de leña.
Estos hornos son calentados previamente a la cocción, aprovechando que las paredes de piedra, de ladrillo o de barro conservan el calor durante un largo tiempo. En los modernos hornos eléctricos o de los hornos de gas se suministra calor continuamente, se producen mecánicamente corrientes de aire alcazando temperaturas de 260ºC.

Cuando un alimento se somete a las altas temperaturas de un horno, la superficie es la primera en calentarse, y comienza a perder agua, que pasará al aire y paulatinamente va formándose una costra superficial.
A horno fuerte esa costra se forma muy pronto, y puede incluso llegar a quemarse el exterior mientras el interior permanece crudo.  Tras el asado cual quier pieza de carne, pollo o pescado debe reposar para que el jugo del interior se difunda hacia la superficie.

Los hornos de leña no pasan de moda y son un buen elemento para la autosuficiencia


Captación de Agua de Lluvia


Agua de Lluvia


Objetivo de Captación de Agua de Lluvia

Es el medio fácil de obtener agua para el consumo humano y/o uso agrícola. 
En muchos lugares del mundo se recoge agua de lluvia como fuente de abastecimiento.
En arquitectura comestible podemos ayudarte a diseñar tu sistema de captación y estabulación de aguas pluviales y optimizar sus uso.


Captación de agua de lluvia ventajas y desventajas

  •  Alta calidad físico química del agua de lluvia.
  •  Sistema independiente y por lo tanto ideal para comunidades dispersas y alejadas.
  • Empleo de mano de obra y/o materiales locales.
  • No requiere energía para la operación del sistema
  • Fácil de mantener, y comodidad y ahorro de tiempo en la recolección del agua de lluvia.
Las desventajas de este método de abastecimiento de agua son las siguientes:
  •  Alto costo inicial que puede impedir su implementación por parte de las familias de bajos recursos económicos, y la cantidad de agua captada depende de la precipitación del lugar y del área de captación.


Factores a considerar en la captación de Agua de lluvia


A tener presente son la producción u oferta y la demanda de agua

a. Producción u oferta de agua; está relacionada directamente con la precipitación durante el año y con las variaciones estacionales de la misma. Por ello, en el diseño de sistemas de captación de agua de lluvia es altamente recomendable trabajar con datos suministrados por la autoridad competente y normalmente representada por la oficina meteorológica del país o de la región donde se pretende ejecutar el proyecto.



b. Demanda de agua; A su vez, la demanda depende de las necesidades del interesado y que puede estar representada por solamente el agua para consumo humano, hasta llegar a disponer de agua para todas sus necesidades básicas como son preparación de alimentos, higiene de personal, lavado de vajillas y de ropa e inclusive riego de jardines.


Factor económico en la captación de agua de lluvia

 Al existir una relación directa entre la oferta y la demanda de agua, las cuales inciden en el área de captación y el volumen de almacenamiento, se encuentra que ambas consideraciones están íntimamente ligadas con el aspecto económico, lo que habitualmente resulta una restricción para la mayor parte de los interesados, lo que imposibilita acceder a un sistema de abastecimiento de esta naturaleza.
 En la evaluación económica es necesario tener presente que en ningún caso el consumo de agua
 "debe ser menor a 20 litros de agua por familia y por día"

la misma que permite satisfacer sus necesidades básicas elementales, debiendo atenderse los aspectos de higiene personal y lavado de ropa por otras fuentes de agua. 

Así mismo, los costos del sistema propuesto deben ser comparados con los costos de otras alternativas destinadas al mejoramiento del abastecimiento de agua, teniendo presente el impacto que representa la cantidad de agua en la salud de las personas beneficiadas por el servicio de agua.



Factor Social captación de agua de lluvia

 En la evaluación de las obras de ingeniería a nivel comunitario, siempre se debe tener presente los factores sociales, representados por los hábitos y costumbres que puedan afectar la sostenibilidad de la intervención. Al efecto, el profesional responsable del estudio debe discutir con la comunidad las ventajas y desventajas de la manera tradicional de abastecimiento de agua y de la tecnología propuesta, buscando que la propia comunidad seleccione lo que más le conviene emplear. 

Conclusión

Este análisis de factores debe considerar la conveniencia de adoptar soluciones individuales y colectivas, el tipo de materiales de construcción empleados en la fabricación de sus techos, la existencia de materiales alternativos ( Arquitectura Vernácula) en el lugar o sus alrededores y el grado de participación de la comunidad en la implementación del proyecto.

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Depuración de aguas residuales con Biofiltro Vegetales

Aislamiento Térmico en las Casas Ecológicas

Casas Ecologicas


Todo edificio está sometido a cambios térmicos: en invierno el flujo de calor va desde el interior hacia el exterior; y en verano el flujo de calor va en sentido inverso.
En una casa ecológica se tiende a reducir al máximo las pérdidas por las paredes. El lado norte y de cara a los vientos dominantes se protege con el relieve del terreno, la vegetación, implicando espacios tapones o amortiguadores y practicando aberturas mínimas. En el lado sur se opta por grandes fachadas y amplias aberturas con protecciones como postigos en las ventanas y aleros que tengan en cuenta la inclinación máxima y mínima del sol. Se realiza también un sistema de construcción de gran inercia térmica. Las pérdidas de calor son esencialmente de dos clases: por renovación del aire, ya sea controlada o no; y por las paredes, variando en este caso según su composición sea simple, hueca o compuesta. O su exposición a los vientos y al sol, según sea la época del año.



La inercia térmica es la facultad de los materiales para cambiar su temperatura en tiempo dado. Cuanto más fuerte es la inercia, más tarda el material en calentarse o enfriarse. Y viceversa, cando más débil es la inercia, menos tiempo necesita.



Casa Tradicional Abulense | Casas Autosuficientes


Hoy hablaremos sobre la Arquitectura tradicional en la Provincia de Ávila


Arquitectura


Casa Autosuficiente 



 La Provincia de Ávila esta en el centro de España, pertenece a la comunidad autónoma de Castilla y León.
Limita: al norte con la provincia de Valladolid, al sur con Toledo y Cáceres, al este con Segovia y Madrid, y al oeste con Salamanca. Es la provincia de mayor altitud en promedio de España; las condiciones del terreno influye y a través de ésta imprime sus características a la casa: El tipo más corriente de vivienda muestra dos o tres plantas, con el sobra­dor en la parte superior (secadero de los principales productos agrícolas) o desvanes o pajares; la planta baja suele estar destinada al establo y/o almacén, mientras la superior  albergan la vivienda propiamente dicha.
El clima aquí se clasifica como Csb ( Oceánico mediterráneo) Se caracteriza por inviernos templados y lluviosos y veranos secos y calurosos, por el sistema Köppen-Geiger


Arquitectura

Pequeña descripción:

 Es una respuesta a fines propios o secundarios, relacionados con la vida, el trabajo y el clima.
Estas casas tiene su origen en las tinadas o majadas pastoriles primitivas, es una construcción arquitectónica característica de la sierra de Ayllón (entre las provincias de Segovia y Guadalajara) que sirve como parideras y como cobertizo para recoger y guardar el ganado en las zonas de alta montaña. Pueden encontrarse aisladas en la montaña o agrupadas formando las tinadas, que han llegado a ser origen de pueblos En La Moraña, ( situada en su zona norte de la provincia) el corral se sitúa en la zona trasera de la casa.





Las partes + importantes de la casa Abulense

 El Corral   La situación del corral en el terreno es una cuestión determinante, que indica la base cultural desde la que se ha construido. El corral se ubica en la zona delantera del terreno; en las casas tradicionales ganadera situados en zonas altas de sierra, casi siempre se construía los corrales a media ladera. En primer lugar buscaban el máximo soleamiento en un clima frío, no sólo para provecho de los campesinos, sino también para los animales.
 Orientaban la casa al mediodía, y para que esta no proyectase sombra en el corral ni al ganado, disponían la casa y la cuadra adosadas y orientadas al sur. Otra razón es el carácter funcional e higiénico; el corral de las casas situadas a media ladera puede recoger mucha nieve y agua, para facilitar la evacuación
Las características del espacio del corral : Es un espacio sin techar al que se abren todas las dependencias auxiliares de la casa como las cuadras, pocilgas, gallineros, pajar, almacén de aperos, leñera y cobertizo carretero. Se disponía una zona al muladar para almacenar el estiércol, y una huerta con su parra


La Cocina el elemento central de distribución en esta casa tradicional. Es el espacio de convivencia y funcional como es el de cocinar, curar la matanza y espacio de reuniones con sus típicos bancos de madera con respaldo que servían para sentar a tres o cuatro personas. Con un hogar y un horno para coser pan y arcones para conservar provisiones.
Si algún muro de la cocina era grueso hacían una especie de alacenas, huecos, modo de hornacinas (al hueco coronado por un arco semicircular abierto en la superficie de un muro).El suelo de la cocina son con grandes losas de piedra o con losetas de barro o barro apisonado. En el tabique de separación entre cocina y zaguán se practicaba un pequeño ventanuco para poder observar los movimientos de la entrada en casa.

La Casa consta también de 
-Portillo es un espacio donde tomar el sol, pero protector del viento y del frío. Además se protege la entrada de la vivienda de la lluvia y el barro.
-El Zaguan
es el espacio recibidor o distribuidor se emplea como almacén de pequeños aperos que se colgaban en las paredes


-Los Cuartos o dormitorios

-El Sobrador
Se utiliza como secadero y almacén de alimentos denominado troje o truje. En sus muros se sitúan los ventanucos para regular la ventilación y temperatura. 





Agrojarditectura de Carolina Gardiol



AGROJARDITECTURA

  Es el diseño pensado para dotar de vida a las construcciones, (que nos solo sean espacios de estancia, sino, que tengan vida propia literalmente !) mediante el Diseño Arquitectónico. 

 Los materiales de construcción, la orientación, el diseño, el agua o los vegetales unirlos y  lograr establecer un "MicroMundo" capaz de auto-abastecerse de  Energía, Agua y/o Alimentos, con espacios que se autorregulen en su temperatura, humedad y que filtren el contaminado aire externo.

 Con integración de Sistemas Aquapónicos, de Horticultura Vertical o Cubiertas Verdes.... pero también Sistemas integrados de Valorización de Residuos con Lombriz Roja o Apicultura Urbana.

 Todo es cuestión de tener los conocimientos y la imaginación para establecer esas sinergias... conocer los engranajes de las nuevas Casas Autosuficientes para el siglo en que nos encontramos...
 Terminó la era de lo Macro, y es hora de lo Micro que ha venido para quedarse. Nuevos planteamientos y objetivos mucho más acordes con los tiempos que corren, nos hace estar, una vez más, en el grupo de los "divergentes" dispuestos a cuestionar lo establecido y ofrecer nuevas alternativas para el beneficio de una mayoría.


 En la A G R O J A R D I T E C T U RA tenemos en cuenta el entorno, los materiales, el impacto y la cercanía; adaptando cada proyecto a las expectativas y necesidades de los futuros moradores y no como hasta ahora que venía siendo justo al revés......

 Cuestiones tan elementales como la procedencia de los materiales empleados, la climatización pasiva o la incuestionable necesidad de integrar espacios vegetales en cubiertas y fachadas hacen de la forma de entenderlo de la Arquitecta Carolina Gardiol y su Estudio de Diseño una opción interesante para todas aquellas personas, empresas e instituciones que quieran dar "el salto" a un nuevo modelo constructivo.

 Desde nuestro Estudio, estamos deseando trabajar contigo en tu proyecto. Desde  Veletas, Hornos, Relojes de Sol, Domos Geodésicos, Pérgolas.... si podemos imaginarlo..... podemos construirlo!



Domo para el Bosque Comestible de Ayla Ara

DOMO ESQUEMA BÁSICO BOSQUE COMESTIBLE DE AYLA ARA

Arquitectura Komestible


Avila - España
Este  Domo esta pensado para el camping, propuesta de nuestra amiga: Es una idea aproximada para un espacio de 5 mts. de diámetro, desarrollando el espacio de permanecía en dos niveles y dos espacio funcionales (la cocina con su horno universal y el baño seco).
 Estos dos espacios están separados del Domo con una circulación de 1 mt eje A. 




El Domo, es una volumen versátil, tiene la posibilidad de crecer en diámetro y no modificaría la configuración espacial; como las posibles implantación in situ
Son 2 tipos de edilicios, uno con alpacas o adobe ( cocina y wc), y el segundo de madera 
( Estructura Domo, columnas, tarima, las dos escaleras de gato etc..).


Arquitectura Komestible